Bài 47.5* Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

Lý thuyết

Câu hỏi

Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol. Tính m và khối lượng NaOH đã dùng.

Hướng dẫn giải

Phương trình hóa học :

$\left(RCOO\right)C_3{H}_5+3NaOH\stackrel{t^o}{⟶}{C}_3{H}_5(OH{)}_3+3RCOONa$

1 mol                          3 mol                       1 mol             3 mol 

                                     ?                           0,02 mol

$m_{C_3{H}_5{\left(OH\right)}_3}=\frac{1,84}{92}=0,02\left(mol\right)$

$n_{NaOH}=\frac{0,02.3}{1}=0,06\left(mol\right)$

$m_{NaOH}=0,06.40=2,4\left(g\right)$

Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có:

m_{chất béo} +m_NaOH = m_glixerol +m_muối

m_{chất béo} +2,4      =1,84    +17,72

m_{chất béo} =17,16(kg)

Update: 27 tháng 8 2019 lúc 16:21:28

Các câu hỏi cùng bài học

• Bài 47.1 Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 47.2 Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 47.3 Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 47.4 Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 47.5* Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9