Bài 3 trang 158 SGK Hóa học 9
Gửi bởi: Phạm Thọ Thái Dương Vào 10 tháng 6 2019 lúc 11:57:32
Lý thuyết
Câu hỏi
Nêu phương pháp phân biệt các chất sau:
a) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.
b) Tinh bột, glucozơ, saccarozơ.
Hướng dẫn giải
a) Cho các chất vào nước , chất tan được là saccarozơ.
Cho hai chất còn lại tác dụng với iot, chất nào chuyển sang màu xanh là tinh bột, chất còn lại là xenlulozơ.
b) Cho các chất vào nước , chất không tan là tinh bột
Cho dung dịch của 2 chất còn lại vào tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3, chất có phản ứng tráng bạc là glucozơ, chất không phản ứng là saccarozơ
PTHH: C6H12O6 (dd) + Ag2O \(\overset{dd NH_{3}}{\rightarrow}\) 2Ag + C6H12O7
Update: 10 tháng 6 2019 lúc 11:57:38